photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Amiens, 80, Somme, Hauts-de-France

Missions principales : Préparation et cuisson des viandes (brochettes, kebabs, etc.). Gestion des commandes, encaissement des clients et respect des temps de préparation. Maintien des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Préparation des accompagnements (sauces, salades, etc.). Entretien du poste de travail et du matériel de cuisine. Participation à la réception et au stockage des marchandises. Réalisation des achats et récupération des commandes auprès des fournisseurs Profil recherché : Expérience en cuisine rapide ou restauration traditionnelle demandée. Connaissance des normes d'hygiène (HACCP) et des règles de sécurité alimentaire. Capacité à travailler en équipe et à gérer les pics d'activité. Conditions de travail : Horaires variables incluant éventuellement des soirs et week-ends. Permis B exigé car vous serez amené à récuperer les commandes fournisseurs (2 à 3 fois par semaine) Poste à pourvoir dès que possible.

photo Ouvrier / Ouvrière dans l'agroalimentaire

Ouvrier / Ouvrière dans l'agroalimentaire

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Étang-Salé, 97, La Réunion, -1

Nous recherchons pour le compte de notre client dans la transformation agroalimentaire situé à L'Étang-Salé, des Ouvriers de Production H/F pour une mission en intérim. Vos missions principales : - Abattage, plumage et éviscération des volailles - Découpe et désossage des viandes - Contrôle qualité des produits selon les normes en vigueur - Nettoyage et désinfection des postes de travail - Manutentions diverses Profil recherché : - Première expérience réussie dans le secteur agroalimentaire ou industriel - Port de charges, sens du travail en équipe - Respect strict des règles d'hygiène et de sécurité Vous avez le goût du travail bien fait ? Vous êtes disponible immédiatement ? N'attendez pas, postulez dès maintenant !

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi

Castelnaudary, 11, Aude, Occitanie

Leader incontesté sur son marché, Buffalo Grill c’est the House of BBQ ! Nous proposons à nos clients de passer un bon moment en famille ou entre amis dans une ambiance décontractée et chaleureuse, autour d’un large choix de viandes grillées, de burgers et d’autres plats de qualité. Forte de 360 restaurants environ, notre enseigne a été élue enseigne préférée des Français en 2019 pour la 3ème année consécutive et sert plus de 31 millions de repas par an. Bienvenue chez Buffalo Grill - ICI commence votre aventure En quelques mots Vous avez l'esprit d’équipe et un goût prononcé pour la restauration ? En tant qu'agent de restauration, vous êtes au cœur de l’expérience Buffalo Grill, garantissant la propreté, l’efficacité et la présentation des plats qui raviront nos clients. Vous aimez un environnement de travail dynamique, convivial où chaque détail compte ? Rejoignez-nous ! "Chez Buffalo Grill, découvrez des métiers où le plaisir de servir se conjugue avec un soutien continu, à chaque étape de votre parcours." Ce que vous ferez au quotidien : ·Le maître des entrées-dessert : vous êtes responsable de la préparation des entrées et des desserts, en respectant[...]

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Agent / Agente de fabrication de production alimentaire

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Châteauneuf-du-Faou, 29, Finistère, Bretagne

Mission est de prendre part activement aux opérations quotidiennes de l'atelier de première transformation - Préparation à la transformation des viandes - Conditionnement et la préparation de commandes - Respect des normes d'hygiène et de sécurité

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Auxiliaire vétérinaire

Emploi Administrations - Institutions

Feignies, 59, Nord, Hauts-de-France

Le département du Nord est le département le plus peuplé du territoire national avec une offre importante en terme d'industries agroalimentaires, de restauration commerciale, de restauration collective et de distribution agroalimentaire. Par ailleurs, 4 abattoirs de boucherie et 1 abattoir de volailles avec service d'inspection vétérinaire permanent y sont présents. Ce poste est ouvert dans un service en charge de la sécurité sanitaire des aliments, 50 agents, composé de deux pôles : - Abattoirs (environ 25 personnes) - Établissements/Denrées (environ 25 personnes) Activités principales : Inspections produits : - inspection ante mortem de premier niveau : - contrôle des conditions de transport - inspection protection animale du déchargement à la mise à mort - inspection ante mortem de premier niveau - contrôle de la traçabilité et information sur la chaîne alimentaire - inspection post mortem de premier niveau - inspection des abats, carcasses et coproduits - contrôle de la traçabilité - réalisation de prélèvements réglementaires (tuberculose, ESB, PSPC) - participation au suivi des anomalies[...]

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Charcutier industriel / Charcutière industrielle

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Albertville, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

L'agence WELLJOB Albertville recherche pour l'un de ses clients, basé à Albertville, un(e) Boucher(ère) / Charcutier(ère) en industrie. Vos missions : - Préparer les viandes dans le respect strict des règles d'hygiène : désossage, découpe, parage, épluchage, ficelage. - Réaliser la fabrication de produits charcutiers selon les procédés établis (hachage, embossage, salage, marinades.). - Participer au nettoyage et à la désinfection du poste de travail. - Contrôler la qualité des matières premières et des produits en cours de fabrication. - Respecter les cadences et consignes de production. Votre profil : - Vous êtes assidu(e), ponctuel(le) et rigoureux(se). - Vous êtes titulaire d'un CAP Boucherie et justifiez d'une première expérience en boucherie ou en industrie agroalimentaire. Conditions : - Taux horaire selon profil. - Mission d'un mois renouvelable, avec possibilité de prolongation.

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Administrations - Institutions

Graulhet, 81, Tarn, Occitanie

o Préparer les plats (hors d'œuvre, sauces, desserts, viandes, poissons, légumes .) dans le respect du Programme Nutrition National Santé o Vérifier les préparations culinaires (goût, qualité, température .) o Assurer la finition et la présentation des plats o Participer à la distribution des repas dans le respect des engagements qualité du service restauration o Réceptionner les marchandises et approvisionner le stock o Veiller à l'application des procédures d'entretien des locaux et matériels définies par le plan de nettoyage et de désinfection o Nettoyer et ranger les locaux et les équipements de cuisine o Assurer la maintenance du matériel de cuisine et au besoin, alerter sur les risques, la vétusté et les dysfonctionnements des équipements o Suppléer le chef de cuisine en cas d'absence o Participer à la mission éducative de la restauration collective à caractère social o Accompagner les convives pendant le temps de repas o Apporter, au besoin, une aide ponctuelle sur les autres fonctions du service restauration Connaissances sur : o L'équilibre et les recommandations nutritionnelles o Les techniques culinaires dont celles propres à la restauration collective o La[...]

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Cuisinier traiteur / Cuisinière traiteuse

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Chemilly-sur-Yonne, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

Nous recherchons pour une entreprise située à Chemilly-sur-Yonne (89), un profil de CUISINIER-TRAITEUR H/F fort d'une expérience dans ce domaine voire dans un domaine de la restauration. L'entreprise est reconnue pour ses qualités de traiteur hors pair dans l'Yonne (89) et départements limitrophes. Vos missions seront les suivantes : - fabriquer des plats et repas cuisinés (hors d'oeuvre, entrées chaudes et froides, terrines à base de viandes, de poissons ou de légumes, pâtisseries), dans le respect des règles d'hygiène, de traçabilité, de santé, de sécurité et de protection de l'environnement. - Contribuer à la mise en valeur des produits finis - Réceptionner, contrôler et stocker des matières et marchandises - Préparer et organiser son activité - Fabriquer des plats traiteurs chauds et froids dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité - Conditionner, présenter et mettre en valeur des produits traiteurs - Entretenir et nettoyer des locaux, du matériel et du poste de travail Poste à pourvoir : Dès que possible. Rémunération : Selon profil. Avantages : CSE, CET, Prime participation aux bénéfices. Base hebdomadaire : 35h00. Envie de relever un nouveau défi[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Pierre, 97, La Réunion, -1

Au sein d'un restaurant proposant de la cuisine chinoise, vous seconderez le chef de cuisine. Vous préparerez et cuisinerez des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement. Vous serez également amener à cuisiner un type de plats particulier (desserts, poissons, viandes, ...). Vous avez dèjà une expérience en plonge

photo Boucher / Bouchère

Boucher / Bouchère

Emploi Agroalimentaire

Pietrosella, 992, Corse-du-Sud, Corse

OFFRE D'EMPLOI - BOUCHER / BOUCHÈRE (H/F) Dans le cadre d'une réouverture prochaine après congés annuels, nous recherchons un(e) boucher / bouchère pour renforcer notre équipe. Vous serez chargé(e) de : - La découpe, préparation et transformation des viandes - La mise en vitrine et le respect de la présentation des produits - Le conseil et la vente auprès de la clientèle - Le respect strict des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) - L'entretien du poste de travail et du matériel Profil recherché - CAP/BEP Boucher exigé ou expérience significative sur un poste similaire - Autonomie, rigueur et sens du service client - Esprit d'équipe et motivation - Poste évolutif Rémunération - Salaire selon profil et expérience - À négocier lors de l'entretien (Possibilité de logement.) Prise de poste - Dès la réouverture de la boucherie Candidature Merci d'adresser votre candidature (CV) par : - France Travail - Ou au 0640649303

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Ouvrier(ère) de fabrication des industries alimentaires

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Vigan, 46, Lot, Occitanie

Description du poste : Envie de rejoindre un acteur reconnu de l'agroalimentaire spécialisé dans le canard ? Manpower Espace Souillac recrute un Ouvrier Agroalimentaire Viande (H/F) pour intégrer une entreprise qui valorise qualité et savoir-faire ! Vous aurez pour mission de participer à la transformation des viandes tout en respectant strictement les normes d'hygiène, de sécurité et de productivité. Vos principales tâches seront : - Réaliser l'abattage des canards dans le respect des procédures - Valoriser chaque pièce de viande pour garantir la qualité des produits - Assurer la traçabilité tout au long du processus de production - Effectuer la mise en barquette des produits finis - Veiller au respect des règles de qualité, d'hygiène et de sécurité et contribuer à leur application - Réaliser des opérations simples de production, telles que la dépouille, la finition des carcasses ou le traitement des abats Conditions de travail: - Vous évoluerez dans un environnement dynamique et spécialisé, avec une activité en milieu humide. - Poste en station debout, idéal pour les personnes actives et motivées. - Horaires avantageux : du lundi au jeudi 4h à 12h, et le vendredi 5h à[...]

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Boucher / Bouchère

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Illiers-Combray, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire

Vos missions : - Réceptionner, contrôler et préparer les viandes - Découper, désosser et parer les pièces de viande - Mettre en rayon et assurer lattractivité du stand - Conseiller et servir la clientèle - Veiller au respect des règles dhygiène, de traçabilité et de sécurité alimentaire - Nettoyer et entretenir le poste de travail et le matériel

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Saint-Claude-de-Diray, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Nous recrutons pour notre client un CUISINIER F/H dans le cadre d'une mission d'intérim.Rattaché au chef cuisinier vous serez à effectuer les préparations chaudes et froides en respectant les recettes et les règles d'hygiènes et de sécurité. Cuisiner des viandes - Connaitre les produits par famille - Préparer des commandes - Cuisiner des préparations culinaires - Définir des besoins en approvisionnement - Cuisiner des plats pour des enfants - Cuisiner des plats pour des personnes médicalisées - Utiliser des cellules de refroidissement - Cuisiner des sauces - Cuisiner des poissons, produits de la mer - Contrôler la réception des commandes - Entretenir un outil ou matériel - Utiliser des outils tranchants (couteaux, hachoirs, ...) - Appréciation gustative - Chaîne du froid - Modes de conservation des produits alimentaires - Modes de cuisson des aliments - Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Gammes de produits alimentaires - Législation alimentaire - Conditionnement des aliments - Production culinaire Autonomie - Capacité à anticiper - Créativité - Méthode - Perfectionnisme - Polyvalence - Capacité à gérer des situations stressantesVos avantages Synergie: +10%[...]

photo Chef / Cheffe d'équipe animation

Chef / Cheffe d'équipe animation

Emploi Agroalimentaire

Josselin, 56, Morbihan, Bretagne

Description de l'entreprise Filiale en fort développement du Pôle Porc d'Agromousquetaires, JPA est une société spécialisée dans l'abattage, la découpe et le désossage de viandes de porc notamment en label rouge,bio et sans OGM. Situé à Josselin (56) et facilement accessible par la N24, JPA emploie 600 collaborateurs. Depuis son rachat par Intermarché en 2014, plus de 25 millions d'euros ont été investis dans de nouvelles installations. Description du poste Le service 5ème quartier recherche son nouveau chef d'équipe (H/F). Sous la responsabilité du Responsable de l'atelier et l'appui d'un autre chef d'équipe, vous coordonnez les activités d'une équipe de 45 personnes afin de garantir le planning de production, dans une démarche de respect de la Sécurité, Qualité et d'Amélioration continue. Vos missions en tant que chef d'équipe : - Encadrer et animer les équipes de l'atelier : sécurité, intégration, formation, évolution ; vous informez régulièrement les équipes (activités, hygiène, sécurité, vie de l'entreprise) - Organiser et optimiser la production en fonction des exigences clients et des autres ateliers - Communiquer régulièrement avec votre hiérarchie et les[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Gilly-sur-Loire, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté

Marre des coupures ? Venez rejoindre cette entreprise à l'esprit familial (semi artisanale). HORAIRES DU MATIN, pas de travail le week end Dans une équipe où il fait bon travailler, vous serez en charge de : - Préparer des plats en respectant les recettes et les normes de qualité établies, - Surveiller la cuisson des viandes et des sauces, - Préparer l'étape suivante (conditionnement des repas) - Assurer la mise en place et le nettoyage de votre espace de travail, ainsi que collaborer étroitement avec vos collègues pour garantir une production fluide et efficace. OPPORTUNITE A LA CLE Prise de poste : 06h00 jusqu'à 13h20. Travail du lundi au vendredi, temps plein. Salaire: 12,20€ Vous avez de l'expérience dans le domaine culinaire ? Vous êtes en capacité de travailler à une cadence soutenue tout en maintenant un haut niveau de qualité ? Venez rejoindre une équipe sympa, qui vous offrira une stabilité professionnelle. Postulez sans plus attendre Sur notre site internet, directement en agence, ou par téléphone

photo Désosseur-pareur / Désosseuse-pareuse

Désosseur-pareur / Désosseuse-pareuse

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Caussade, 82, Tarn-et-Garonne, Occitanie

Description du poste : Nous recrutons activement des désosseurs pareurs pour intégrer un acteur majeur de l'industrie agroalimentaire. Vous interviendrez directement sur la chaîne de production en participant activement à la préparation des pièces de viande. Vos principales missions seront :***Assurer le désossage et le parage des pièces de viande selon les consignes et les normes d'hygiène et de sécurité***Contrôler la qualité des produits désossés et parés***Maintenir la propreté de votre poste de travail et des outils utilisés***Respecter les cadences de production***Participer aux différentes étapes de la préparation des viandes, du désossage au parage***Votre expertise contribuera directement à la qualité de production de notre client. Vous intégrerez une équipe dynamique où la rigueur et le savoir-faire sont primordiaux SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap. Description du profil : Vous êtes une personne minutieuse et rigoureuse, capable de travailler en équipe et de respecter les cadences de production ? Une bonne connaissance des normes d'hygiène et de sécurité est nécessaire. Vous avez[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Pont-sur-Seine, 10, Aube, Grand Est

au sein d'une résidence de 62 personnes âgées dépendantes : vous serez chargé de la préparation des différents plats : entrées, viandes , poissons en tenant compte des différents textures vous travaillerez en autonomie ou en binôme sur 3 créneaux horaires : 6h45 à 14h05 ou 7h45 à 16h05 ou 10h55 à 18h15. le CDD pourra être renouvelé .

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Pouilly-en-Auxois, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

La Résidence Autonomie Les Myosotis, située à Pouilly-en-Auxois, recrute un(e) cuisinier(e) dans le cadre d'un remplacement de longue durée. Missions et conditions d'exercice : - Préparer l'environnement de travail avant la production, - Réaliser l'épluchage et la découpe des légumes, - Assurer la cuisson des légumes, poissons et viandes, - Préparer les entrées, fromages et desserts, - Assurer le service du repas du midi, - Entretenir les locaux et le matériel de cuisine dans le respect des normes HACCP. Conditions de travail : - Horaires : du lundi au vendredi, de 7h00 à 14h20, - Aucun travail le week-end, - Reprise possible de l'ancienneté, - Prise de poste souhaitée à compter du 19 janvier 2026, - Une période de doublon sera organisée avant cette date avec la cheffe de cuisine. Profil recherché : Vous êtes titulaire d'un CAP ou Bac Pro Cuisine et justifiez d'une première expérience réussie en cuisine collective. Vous appréciez le travail en équipe et savez vous adapter aux différentes organisations et méthodes de travail.

photo Ouvrier(ère) de fabrication des industries alimentaires

Ouvrier(ère) de fabrication des industries alimentaires

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Trémorel, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne

Adecco Onsite recherche un-e Ouvrier Agroalimentaire (H/F) pour l'un de ses clients, une entreprise spécialisée dans la transformation et la conservation de la viande de boucherie. Ce poste est basé à Trémorel (22230) et offre une opportunité unique de contribuer à un secteur essentiel de l'industrie agroalimentaire. En tant qu'Ouvrier Agroalimentaire, vous jouerez un rôle crucial dans le processus de production. Votre mission principale sera de garantir la qualité et l'efficacité des opérations de conditionnement et de désossage, tout en respectant les normes de sécurité et d'hygiène. Vous serez intégré-e à une équipe dynamique où la manutention et le port de charges sont des activités quotidiennes. Votre contribution sera essentielle pour assurer la satisfaction des clients et le bon fonctionnement de l'entreprise. Ce poste est à pourvoir dès que possible, sous contrat intérimaire de 12 mois, avec des horaires en 2x7 ou de journée. Vous travaillerez à temps plein, ce qui vous permettra de vous investir pleinement dans vos missions et de développer vos compétences dans un environnement stimulant. Ce poste est ouvert aux profils sans expérience, idéal pour les personnes[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Hôtellerie - Camping

Souterraine, 23, Creuse, Nouvelle-Aquitaine

Cuisinier / Cuisinière (H/F) - CDI Vous aimez la cuisine de qualité, le travail en équipe et recherchez un poste offrant un excellent équilibre vie professionnelle / vie personnelle ? Rejoignez notre hôtel restaurant de 45 chambres et intégrez une brigade de 4 personnes dans un cadre de travail structuré et convivial. Pourquoi nous rejoindre ? CDI - 39h/semaine Horaires fixes : 9h-14h30 / 18h30-22h Restaurant fermé les week-ends et jours fériés Fermeture annuelle de 2 semaines à Noël Ouverture le samedi soir de mai à septembre uniquement, avec roulement Système de pointeuse pour un suivi clair des heures Activité maîtrisée : jusqu'à 115 couverts le midi et 60 le soir Équipe stable et ambiance respectueuse Avantages Repas fournis Mutuelle Pourboires Prime selon objectifs Salaire selon compétences et expérience Vos missions Gestion et préparation de la cuisine des viandes Réalisation de plusieurs préparations simultanément Dressage soigné et présentation esthétique des plats Gestion du stress lors des services Respect des normes d'hygiène et de sécurité Travail en équipe Profil recherché Expérience souhaitée sur un poste similaire Organisé(e), autonome et réactif(ve) Bonne[...]

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Boucher / Bouchère

Emploi Hyper - Super - Grand Magasin

Condom, 32, Gers, Occitanie

Votre INTERMARCHE de Condom recherche un boucher H/F Vous serez chargé(e) de réaliser des opérations de préparation de viandes et de spécialités bouchères. Nous travaillons avec des producteurs locaux et la filière BIO. Pour faciliter votre intégration vous travaillerez avec 5 collègues expérimentés. Vous serez être également amené(e) à effectuer la vente de produits. Horaires de matinée ou d'après-midi

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Assistant commercial / Assistante commerciale

Emploi Agroalimentaire

Vitré, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne

Description de l'entreprise Le Groupement Les Mousquetaires, ce sont 7 enseignes de la grande distribution portées haut et fort par plus de 3 000 chefs d'entreprise indépendants ! Ce sont aussi 150 000 collaborateurs mobilisés autour de notre modèle « Producteurs et commerçants ». Dans toutes les fonctions au service des points de vente, de la logistique à l'immobilier, en passant par l'industrie agroalimentaire ou l'informatique, nos équipes font nos succès. Agromousquetaires est le pôle industriel du Groupement Les Mousquetaires, premier fabricant de marques de distributeurs en France. C'est avant tout 11 000 femmes et hommes regroupés au sein de 70 sites industriels et logistiques, dont une cinquantaine d'usines, répartis en 5 pôles de performance. Le pôle Bœuf se concentre autour de la SVA Jean Rozé, entreprise leader sur son marché. Depuis plus de 50 ans, la SVA Jean Rozé entretient avec le monde de l'élevage des relations de partenariat fortes. Son ancrage, sur l'ensemble des bassins de production, permet la continuité et le développement de l'activité économique rurale par le maintien des élevages et des emplois induits. Résolument orientée vers la qualité des[...]

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Ouvrier(ère) de fabrication des industries alimentaires

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Guerche-de-Bretagne, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne

- Manipulation de viandes - Capacité à travailler dans des températures variées (froid et chaud) - Résistance aux odeurs - Horaires variables selon les postes (équipe, journée) - Flexibilité et disponibilité pour des heures supplémentaires - Travail debout - Respect des règles d'hygiène et de sécurité Postes disponibles : - Secteur Abattage : Sniffing (détection odeur mâle entier) attribution des carcasses (étiquetage), aspiration gras/moelle avec un petit aspirateur. - Secteur Découpe : Parage au couteau, alimentation de machines, tris divers, accrochage coffres, contrôles qualité, palettisation, désossage, découpe sur table et chaîne - Secteur Conditionnement : Filmage, mise en barquette, gestion de frigo, sous-vide - Secteur Expédition : Chargement des camions, manutention manuelle. Informations pratiques : - Horaires : 2x8 - Rémunération : 11,95 € brut + prime d'habillage + frais de transport + heures supplémentaires + IFM et ICCP Vous êtes reconnu(e) pour votre rigueur, votre autonomie, vos facultés d'adaptation et votre esprit d'équipe et d'entraide ! Vous n'êtes pas sensible aux odeurs et à la vue du sang. Si vous souhaitez évoluer dans le secteur[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Amboise, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Le restaurant Baalbeck à Amboise recrute son aide de cuisine (H/F) pour intégrer son équipe composée de 9 personnes ! Situé en plein cœur d'Amboise, notre restaurant "Baalbeck" vous propose une cuisine traditionnelle libanaise préparée chaque jour avec des produits sains et maison. Restaurant de 50 couverts à l'intérieur, et 50 couverts en extérieur. Cuisine équilibrée et variée, notre restaurant propose à la fois des options végétariennes et à base de viandes. Vos missions : - De l'épluchage, à la découpe des légumes, à la préparation des plats, vous accompagnerez le chef de cuisine dans la réalisation de différentes préparations (mezze froids / mezze chauds) - Entretien de la cuisine après les services - Effectuer la plonge Votre profil : - Nous recherchons un candidat (H/F) ayant une première expérience en cuisine ou débutant ayant envie d'apprendre. - Vous êtes rigoureux et avez l'envie de vous intégrer dans une équipe chaleureuse ! Conditions de travail : - 2 jours de repos consécutifs à définir - Horaires : 10h30-14h00 - 18h30 - 22h00 (horaires pouvant être décalés / à convenir avec vous en entretien) - Poste à pourvoir dès que possible Une immersion peut[...]

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Cuisinier / Cuisinière de cantine

Emploi Administrations - Institutions

Valloire-sur-Cisse, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

PÔLES « CUISINE/CANTINE » Cuisinier de la cuisine du restaurant municipal Filière d'emploi : TECHNIQUE Cadre d'emploi : Adjoint Technique Territorial Intitulé du poste : Cuisinier de la cuisine du restaurant municipal. Lieu d'affectation : Mairie de Valloire-sur-Cisse Mission principale/ Finalité du poste : 1) Prestation d'agent polyvalent de restauration : - Planification des repas. - Préparation des repas dans le respect des règles d'hygiène de la restauration collective. - Organisation et distribution des repas. - Entretien des locaux et du matériel de la cuisine. - Plonge 2) Prestations d'agent d'entretien : Nettoyage et entretien des surfaces et locaux de la cuisine et de la cantine. Temps de travail : 35h hebdomadaire 3) Lien hiérarchique : Sous l'autorité du Maire, sous la responsabilité hiérarchique de la directrice de l'ALSH et de la secrétaire générale des services. Liaisons fonctionnelles internes : Sous l'autorité de l'adjoint en charge la délégation : Relations régulières avec l'élu en charge de la délégation, secrétaire générale et le responsable du Pôle « Ecoles/ALSH ». ACTIVITES - Préparation des plats : matières[...]

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Boucher / Bouchère

Emploi Alimentation - Supérette

Pontfaverger-Moronvilliers, 51, Marne, Grand Est

Nous recherchons bouchers (H/F) en CDI. Vous serez en charge de : - Réaliser les opérations de préparation de viandes et de spécialités bouchères selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires ; - Découper les carcasses, les pièces de viande et les préparer (désossage, parage, ...) ; - Accueillir, informer et servir les clients ; - Contrôler systématiquement la qualité et la fraîcheur des produits ; - Monter et réapprovisionner des linéaires en traditionnel et libre service Vous disposez d'un CAP ou BEP en boucherie et d'une première expérience dans le métier. Vous êtes motivé(e), dynamique Vous êtes passionné(e) par vos produits. Rejoignez notre équipe ! Salaire selon profil Type d'emploi : Temps plein, CDI Horaires : Travail en journée. Repos le dimanche Rémunération supplémentaire : Prime annuelle Formation : CAP / BEP (Requis)

photo Chef / Cheffe d'équipe animation

Chef / Cheffe d'équipe animation

Emploi Agroalimentaire

Josselin, 56, Morbihan, Bretagne

Description de l'entreprise Filiale en fort développement du Pôle Porc d'Agromousquetaires, JPA est une société spécialisée dans l'abattage, la découpe et le désossage de viandes de porc notamment en label rouge,bio et sans OGM. Situé à Josselin (56) et facilement accessible par la N24, JPA emploie 600 collaborateurs. Depuis son rachat par Intermarché en 2014, plus de 25 millions d'euros ont été investis dans de nouvelles installations. Description du poste Le service Porcherie recherche son chef d'équipe (H/F). Sous la responsabilité du Responsable de l'atelier, vous coordonnez les activités d'une équipe de 10 personnes en gérant le personnel dans une démarche de respect de la Sécurité et de bien être animal. Vos missions en tant que chef d'équipe : - Encadrer et animer les équipes de l'atelier : sécurité, intégration, formation, évolution ; vous informez régulièrement les équipes (activités, hygiène, sécurité, vie de l'entreprise) - Organiser l'atelier dans le cadre de la protection animale - Communiquer régulièrement avec votre hiérarchie et les services en aval de votre atelier - Contrôler l'application et le suivi des procédures de sécurité et d'hygiène - Mettre[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Lille, 59, Nord, Hauts-de-France

Je recherche actuellement un employé polyvalent de cuisine : Activités : Renseigner le client sur la composition des produits (salades, sandwichs, ...) et enregistrer sa commande Préparer des plats simples (salades, assiette de crudités, de fromages, desserts, ...) Cuire des viandes, poissons ou légumes Préparer des sandwichs Disposer des produits sur le lieu de vente Remettre la commande au client (service à l'assiette, emballage à emporter, plateau, ...) Encaisser le montant d'une vente Conditionner un produit Entretenir des locaux Nettoyer du matériel ou un équipement Compétences : Procédures d'encaissement Procédures de conditionnement Modes de cuisson des aliments Chaîne du froid Dressage de plats techniques de cuisine Utilisation de four à commandes numériques Techniques de comptage Utilisation de matériel de nettoyage Modes de conservation des produits alimentaires

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Agent / Agente de fabrication dans l'agroalimentaire

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Albertville, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

L'agence WELLJOB Albertville recherche pour l'un de ses clients un(e) agent de production en industrie agroalimentaire. Vos missions principales : - Préparer les ingrédients nécessaires à la fabrication (viandes, épices, boyaux). - Participer aux opérations de hachage, mélange et embossage des saucissons. - Accrocher les produits sur les chariots avant mise en séchage ou en fumage. - Surveiller les différentes étapes de séchage et signaler toute anomalie. - Nettoyer et désinfecter le poste de travail selon les règles d'hygiène alimentaire. Profil recherché : - Vous êtes minutieux(se), ponctuel(le) et aimez le travail bien fait. - Vous êtes à l'aise dans un environnement frais (0°C à 12°C). - Vous supportez les odeurs de viande et d'épices. - Vous êtes capable de porter des charges lourdes. Conditions du poste : - Contrat : Intérim longue durée, renouvelable. - Horaires : de 6h à 14h30 du Lundi au vendredi, soit 35h/semaine + heures supplémentaires possibles. - Poste à pourvoir immédiatement aux alentours d'Albertville.

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Cuisinier pâtissier / Cuisinière pâtissière

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Paris, 75, Paris, Île-de-France

Pour compléter notre équipe, nous recherchons un aide cuisinier/cuisinière. le travail consiste à la fabrication de tout type de Sandwiches et snacking...Vous faites preuve d'organisation et d'un esprit d'équipe. Missions principales : - Préparer les sandwiches, paninis, wraps, salades, quiches, pizzas, etc. - Gérer la mise en place (préparation des ingrédients : légumes, sauces, viandes/fromages). - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Assurer le réassort du rayon snacking. - Parfois aider à la vente ou au conseil client. - Nettoyage du poste de travail. Les horaires sont à fixer lors d'un entretien. Salaire négociable selon expérience. Débutant accepté

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Niort, 79, Deux-Sèvres, Nouvelle-Aquitaine

À propos de la mission Pour notre client spécialisé dans la restauration collective, nous recherchons un Cuisinier(e) (H/F) pour une mission d'intérim à Niort. Vos missions : - Éplucher et laver les légumes. - Préparer les poissons et les viandes. - Gérer les quantités et assembler les ingrédients et produits culinaires. - Dresser les plats pour le service. - Nettoyer le poste de travail, les équipements, les ustensiles. - Cuisiner des plats pour un type de public spécifique. - Élaborer des menus adaptés. Horaires : 6h/13h30 du lundi au vendredi. Poste à pourvoir dès que possible. Rythme de travail : - Travail en journée Rémunération & Avantages Rémunération : 12,02 EUR - 14,00 EUR par heure Volume horaire hebdomadaire de base : 35 heures par semaine Avantages : - 10% d'indemnités de fin de mission (IFM) + 10% de prime de congés payés (CP), soit un salaire total brut de 14,54EUR - 16,94EUR - Demandes d'acompte en 24h - Un des meilleurs CET de France avec un taux d'intérêt de 10% par an - Tous vos services dans une application - Accès rapide à tous vos documents sur notre application - Accompagnement de nos intérimaires tout au long de leur carrière avec notre service[...]

photo Agent / Agente de fabrication de production alimentaire

Agent / Agente de fabrication de production alimentaire

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Chantonnay, 85, Vendée, Pays de la Loire

PARTNAIRE Chantonnay accompagne une entreprise agroalimentaire de taille intermédiaire, familiale et indépendante, spécialisée dans la transformation de produits des marchés charcuterie, traiteur et traiteur de la mer, dans le recrutement de son futur Préparateur de recettes (H/F) Que vous soyez débutant ou expérimenté en agroalimentaire , votre profil nous intéresse ! Rattaché(e) à la production, vos missions en tant que Préparateur de recettes (h/f) sont les suivantes : - Approvisionner et préparer les ingrédients ; - Fabriquer les garnitures des plats cuisinés (fabrication des sauces, cuisson des viandes, des légumes, des féculents) en respectant les \"ordres de fabrication\" ; - Assurer le contrôle de la qualité des produits ; - Travailler en équipe pour la bonne réalisation des recettes à l'échelle industriel. Envie d'avoir des horaires fixes et profiter de vos week-end ! Votre rythme de travail sera en 2X8 6h-14h / 14h-22h du lundi au vendredi, sur une base de 35H par semaine. Nous recrutons sur l'ensemble de nos sites en Vendée : Pouzauges, Mouilleron-Saint-Germain et Chantonnay. Vous serez accompagné sur plusieurs semaines par votre tuteur lors de votre[...]

photo Chef(fe) de projet conception indust. en mécanique

Chef(fe) de projet conception indust. en mécanique

Emploi Equipement industriel

Roche-sur-Yon, 85, Vendée, Pays de la Loire

Depuis plus de 30 ans, Vendée Concept conçoit des équipements destinés à l'industrie agroalimentaire (filières produits de la mer et viandes). Grâce à l'expertise de nos salariés, l'entreprise propose des concepts innovants de calibrage, dosage, triage, pesage et convoyage ainsi que des solutions ergonomiques. Implantée à la Roche sur Yon, Vendée Concept rayonne à l'échelle nationale et internationale. Pour en savoir plus sur Vendée Concept : https://www.vendeeconcept.com/ Dans le cadre de son développement, Vendée Concept renforce son équipe et recrute un Chef de projet (H/F). Vos missions: - Contrôler la fiabilité du cahier des charges client et assurer la conformité des plans d'avant-projet avant diffusion aux services concernés. - Contrôler et valider les budgets achats et heures prévisionnelles. - Coordonner et superviser la réalisation du projet avec les différents services (bureaux d'études, atelier, installation et mise en service) de sa création jusqu'aux finitions. - Gérer les anomalies techniques et/ou sociales, les délais et élaborer des solutions identifiées. - Assurer le suivi des paiements clients (acomptes, factures) en collaboration avec la comptabilité[...]

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Charcutier-traiteur / Charcutière-traiteuse

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Villemomble, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France

Nous sommes une agence de placement située à Paris et nous recherchons pour étoffer les équipes de nos partenaires de manière ponctuelle un ou une vendeur/vendeuse en Charcuterie Charcuterie/traiteur pour vendre Jambon, saucissons et autres ripailles, personnel qualifié sachant manier la trancheuse pour relation sérieuse Le candidat aura pour mission de veiller à la bonne tenue du rayon et de conseiller les clients Vos missions principales seront les suivantes : - Travailler les produits de charcuterie / traiteur / fromagerie selon les règles de l'art (découpage, parage, etc) - Fidéliser les clients par votre disponibilité et votre qualité d'accueil - Conseiller les clients sur les produits, les modes de stockage et les cuissons - Maintenir le rayon attractif et propre - Veiller à la signalétique des rayons pour une parfaite présentation - Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Professionnel aguerri et autonome, vous justifiez d'un CAP , d'un BEP ou d'une VAE et d'une expérience minimum de un an chez un traiteur/ charcutier Artisanale ou Grande distribution Vous proposez un étal appétissant et varié aux clients. Travaillant tous types de viandes (veau,[...]

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Vendeur / Vendeuse en boucherie

Emploi Alimentation - Supérette

Coubron, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France

Nous recherchons un(e) Boucher(e) Traditionnel(le) passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe dynamique au sein de notre magasin INTERMARCHE situé à COUBRON. Vos missions principales : Assurer la réception, le découpage et la préparation des viandes dans le respect des normes d'hygiène. Conseiller et fidéliser notre clientèle en leur offrant un service personnalisé et des produits de qualité. Participer à la mise en valeur de l'étalage et assurer une présentation attractive des produits. Garantir le respect des procédures de traçabilité et de sécurité alimentaire. Profil recherché : Vous possédez une formation en boucherie (CAP/BEP, etc.). Vous êtes passionné(e) par votre métier et avez une grande connaissance des produits carnés. Vous possédez un excellent sens du service client et aimez travailler en équipe. Vous êtes rigoureux(se), organisé(e) et avez le souci du détail. Nous offrons : Un cadre de travail convivial au sein d'une enseigne reconnue. Une rémunération attractive et des avantages sociaux compétitifs. Des perspectives de développement et d'évolution de carrière. Rejoignez-nous pour partager votre passion et votre savoir-faire au sein[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Saint-Denis, 97, La Réunion, -1

Responsabilités principales Sous la responsabilité du Chef de cuisine, vous participerez activement à la production culinaire et à la bonne organisation de la cuisine : - Participer à la mise en place : épluchage, découpe, pesée, préparation des garnitures, sauces, etc. - Aider à la réalisation des entrées, plats et desserts selon les consignes du chef - Assurer la préparation et le dressage des assiettes - Préparer les légumes, viandes et poissons - Réaliser différentes salades et sauces - Appliquer strictement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) - Nettoyer et maintenir son poste de travail ainsi que les ustensiles - Apprendre à gérer les postes chauds et froid - Participer aux inventaires mensuels - Prendre part aux réunions et faire preuve de polyvalence - Participer au rangement et à la réception des livraisons - Être dans une démarche d'auto-évaluation et d'amélioration continue Profil recherché Savoirs - Bases en cuisine traditionnelle ou collective - Connaissance des règles HACCP - Notions de sécurité en cuisine - Connaissance des ustensiles et techniques de base Savoir-faire - Exécuter des tâches simples de préparation - Utiliser correctement[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Tampon, 97, La Réunion, -1

Recherche commis de cuisine H/F maîtrisant la cuisine Cambodgienne et Thaïlandaise. Les plats et ingrédients pour la cuisine Thai et Khmer ne sont pas un secret pour vous. Vous savez utiliser les différents ingrédients Thaï et Khmer dans la réalisation des plats d'Asie du sud-est. Vous assistez la chef, originaire d'Asie du sud-est, dans la réalisation des taches quotidiennes. Préparation des bases ( coupes des légumes, viandes et poissons ) , réalisations des sauces pour les cuissons des plats Thaï et Khmer. Vous connaissez la préparation de rouleaux de printemps, nems, Bo BUN, papaya salad, etc... Une bonne expérience dans la cuisine Thaï et Khmer est OBLIGATOIRE. Vous connaissez les noms des ingrédients importés pour la réalisation des plats. CV et lettre de motivation obligatoire.

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Ouvrier / Ouvrière de macération en industrie alimentaire

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Salavre, 13, Ain, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Le poste : L'agence Proman Bourg en Bresse recherche pour l'un de ses clients des Ouvrier agro alimentaire (H/F). Débutants acceptés. Vous serez en charge de la fabrication des produits agro alimentaires à base de viandes. Profil recherché : Nous recherchons des personnes avec ou sans expérience sur ce poste, dynamique et consciencieuses. La personne sera formée au poste. Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de libre-service

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Gap, 50, Hautes-Alpes, Normandie

Boucherie-charcuterie-traiteur de qualité, spécialisée en viandes françaises et produits locaux, nous ouvrons un nouveau point de vente à GAP situé zone commerciale avenue GIVAUDAN : (Darty GIFI) Notre priorité : le service client, le travail soigné et le respect des règles d'hygiène. Missions principales : En tant qu'employé polyvalent espace de vente / caisse / épicerie, vous participez au bon fonctionnement du magasin et à la satisfaction de la clientèle : Accueillir, renseigner et orienter les clients dans l'espace de vente. Tenir la caisse : encaissement, rendu monnaie, gestion des moyens de paiement, clôture de caisse simple. Assurer la mise en rayon de l'épicerie (produits secs, frais, boissons, condiments, etc.). Vérifier les dates limites de consommation, effectuer la rotation des produits (FIFO) et veiller à la propreté des rayons. Mettre en place les opérations commerciales et les mises en avant produits (tête de gondole, promotions, etc.). Préparer et remettre les commandes clients (téléphone, boutique, click & collect selon organisation). Participer à l'entretien général de l'espace de vente (bancs, sols, vitrines, zone caisse). Appliquer strictement[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Briançon, 50, Hautes-Alpes, Normandie

Rejoignez l'équipe du restaurant La Mamma Mia, une pizzeria-restaurant italien réputé à Briançon, situé au cœur de la cité Vauban et offrant une ambiance chaleureuse et une cuisine artisanale ! Vous serez amené(e) à : Seconder le chef dans la préparation des plats. Participer à la préparation des salades, cuissons des fritures et viandes, et préparation des desserts. Assurer l'entretien et la propreté de votre espace de travail. Votre profil : Motivation et envie d'apprendre dans un environnement dynamique. Sens de l'organisation et du travail en équipe. Autonomie et respect des consignes d'hygiène. Conditions de travail : Horaires en coupure (service midi et soir). 1 jour de repos par semaine. Poste à pourvoir immédiatement jusqu'à fin avril 2026. Nos atouts : Restauration sur place incluse. Cadre touristique au pied de la forteresse Vauban, classée à l'UNESCO. Équipe soudée et ambiance conviviale. Pour postuler ou obtenir plus d'informations, envoyez cv et lettre de motivation.

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Hôtellerie - Camping

Grau-du-Roi, 30, Gard, Occitanie

Vous cuisinerez en toute autonomie et assurez les préparations de nos spécialités régionales (poissons, viandes, desserts..), la mise en place, le nettoyage de la cuisine et la plonge pour les services du midi et du soir en basse saison, et vous serez assisté(e) d'un commis et d'un plongeur en saison. Vous maitrisez les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous aurez 2 jours de repos consécutifs ***PRISE DE POSTE LE 29.01*** *** Pas de logement possible ***

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Aide agricole en polyculture

Emploi Enseignement - Formation

Saint-Médard, 31, Haute-Garonne, Occitanie

La Ferme de Borde Basse et l'UPRA Ovines recrutent un(e) salarié(e) agricole spécialisé en ovin viande pour la Bergerie des Pyrénées - Ferme du Campus Pyrénées Comminges de St Gaudens située à St Médard (31) Il s'agit de deux contrats de travail à 50 % chacun avec deux employeurs, l'UPRA Ovines et le Campus Pyrénées Comminges, établissement public d'enseignement et de formation professionnelle agricole. Les deux contrats représentent une quotité de travail à temps plein. 1 - Description de la Ferme du Campus Pyrénées Comminges : 175 ha de SAU (125 ha en herbe et 50 ha en cultures) 80 vaches laitières en AB + 60 génisses élevage. Pâturage tournant dynamique et séchage en grange. 210 brebis viande + 40 agnelles de renouvellement de race Tarasconnaise . Élevage sélectionneur en système agneaux d'herbe et de bergerie - Missions liées à ce contrat : Au sein d'une équipe solide de 3 personnes + le directeur d'exploitation : Réaliser les travaux liés à la conduite de l'élevage ovin viande : Alimentation, soins, suivi et travaux en bergerie sur le troupeau ovin, gestion de la reproduction et de l'agnelage. Participation aux travaux de fenaison et de récoltes et d'entretien des[...]

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Agent / Agente de fabrication de production alimentaire

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Montfort-sur-Meu, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne

L'agence Breizh Intérim de Montauban-de-Bretagne recherche un Agent de production h/f pour un de ses clients spécialisé dans la fabrication et la distribution de produits de boucherie et basé à Montfort sur Meu (35). Vous effectuerez des opérations de manutention de pièces de porc au sein du service Découpe. Une formation au poste vous sera dispensée lors de votre arrivée au sein de l'atelier de production. Poste à pourvoir dès le 26/01, si vous êtes disponible une intégration rapide est possible ! Vos missions : * Approvisionner des chaines de production en pièces de porc et en bacs, * Accrocher des pièces de porc sur des rails ou des crochets, * Utiliser le transpalette électrique. Ou * Déplacer les barres de viandes vers les lignes de production ou les frigos demandés, * Peser et étiqueter les pièces de porc en fonction de leur nature et affectation, * Saisir informatiquement les références étiquetées pour garantir la traçabilité, * Nettoyer et ranger le poste de travail, * Respecter les règles d'hygiène et de sécurité. Vos horaires : * 5h-14h Votre rémunération : * Taux horaire à 12.067€/heure * Prime d'habillage + prime panier + déplacement Vos[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi

Choisey, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

Leader incontesté sur son marché, Buffalo Grill c’est the House of BBQ ! Nous proposons à nos clients de passer un bon moment en famille ou entre amis dans une ambiance décontractée et chaleureuse, autour d’un large choix de viandes grillées, de burgers et d’autres plats de qualité. Forte de 360 restaurants environ, notre enseigne a été élue enseigne préférée des Français en 2019 pour la 3ème année consécutive et sert plus de 31 millions de repas par an. Bienvenue chez Buffalo Grill - ICI commence votre aventure En quelques mots Vous avez l'esprit d’équipe et un goût prononcé pour la restauration ? En tant qu'agent de restauration, vous êtes au cœur de l’expérience Buffalo Grill, garantissant la propreté, l’efficacité et la présentation des plats qui raviront nos clients. Vous aimez un environnement de travail dynamique, convivial où chaque détail compte ? Rejoignez-nous ! "Chez Buffalo Grill, découvrez des métiers où le plaisir de servir se conjugue avec un soutien continu, à chaque étape de votre parcours." Ce que vous ferez au quotidien : ·Le maître des entrées-dessert : vous êtes responsable de la préparation des entrées et des desserts, en respectant[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Souprosse, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine

Missions : - PRÉPARATION DES ENTRÉES (froides et chaudes), DES PLATS ET DES DESSERTS : - préparer les matières premières alimentaires (lavage, épluchage, coupe, cuisson...) ; - réaliser l'assemblage et le dressage de hors-d'oeuvre et de desserts ; - effectuer la remise en température de plats cuisinés à l'avance ; - assurer le poste grillade : cuisson de viandes accompagnées de légumes et sauces ; - réaliser des pâtes nécessaires aux préparations ; - préparer des boissons (chocolat, café, thé...). - SERVICE COLLECTIF : - élaborer des menus en proposant des repas équilibrés ; - rechercher et mettre en oeuvre de nouveaux plats, nouvelles denrées ou procédés de fabrication permettant d'améliorer la prestation ; - participer aux commissions des menus ; - réaliser le service aux postes froids et chauds ; - assurer l'approvisionnement des linéaires (entrées, desserts...) ; - élaborer des menus comportant 20 % de denrées issues de l'agriculture biologique afin de respecter l'objectif du Grenelle de l'environnement. - ENTRETIEN, NETTOYAGE ET RANGEMENT : - vérifier le bon fonctionnement du matériel ; - assurer la maintenance et l'hygiène des locaux et du matériel ; - effectuer[...]

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Equipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Emploi Restauration - Traiteur

Boé, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine

Notre restaurant QUICK complète son équipe et recrute plusieurs équipiers polyvalents (H/F) L'équipier polyvalent a pour rôle d'accueillir et de garantir la satisfaction de nos clients. En cuisine, au comptoir, en caisse, en salle ou au drive, il participe en équipe à la préparation des commandes. MISSIONS Application des règles d'hygiène et de sécurité Préparation des commandes Entretien de la salle et des espaces de travail Encaissement Accueil des clients Production (frites, garnitures des burgers, cuisson des viandes...) Plonge Veille de la rotation du stock COMPETENCES ET QUALITES RECHERCHEES Polyvalence Dynamisme Bon contact relationnel Motivation Esprit d'équipe Diplomatie Temps partiel (15h à 24h ou plus), CDI Salaire : SMIC Les profils débutants sont acceptés pour ce poste Une formation avant la prise de poste sera mise en place. L'ensemble de la logistique des déplacements (hébergements, transports, repas, etc.) est entièrement organisé et pris en charge par nos soins, afin de garantir les meilleures conditions de formation pour les participants. En postulant, vous serez invité(e) à participer à une réunion d'information collective de présentation de l'enseigne[...]

photo Boucher / Bouchère

Boucher / Bouchère

Emploi

Luzy, 58, Nièvre, Bourgogne-Franche-Comté

Missions MissionSchiever recrute pour son supermarché Super U LUZY, un boucher, en CDI et à temps plein.Votre environnement de travail : Plus de m² de surface de vente avec parking, une quarantaine de collaboratrices et collaborateurs, un concept de vente innovant pour une consommation plus responsable.Sous la responsabilité du chef boucher ou de la cheffe bouchère et en étroite collaboration avec lui/elle, vous aurez pour missions de :Transformer les différentes sortes de viandes proposées selon des techniques artisanales.Exprimer votre côté commerçant grâce aux rayons à la fois traditionnels et libre-service qui vous permettront d'être au contact direct avec les clients pour les conseiller au mieux dans leurs achats.Veiller au respect des normes en matière d'hygiène, sécurité et traçabilité par un contrôle strict de la qualité et la fraîcheur des produits proposés à la vente.Participer au développement de l'activité du rayon boucherie en étant force de proposition sur les produits proposés à la vente, leur mise en avant (théâtralisation, animationsp>

Ressources supplémentaires